陳勇志的部落格

阿嬤的幸福金絲麵不只獲得消費者一致好評，更獲得全國各大衛生檢驗以及專利品牌認可。堅持創意，堅持在地，更讓阿嬤的幸福金絲麵成為【2012中小企業處OTOP文化創意產品館】 代表廠商之一，讓我們一起將金絲麵的好香味，好口碑，好故事，分享給更多等待幸福滋味的人們吧！

◆ 食品衛生標準檢驗合格：SGS或其他食品安全檢驗

◆ 專利或其他認證：西元2012年，專利或認證名稱：金絲麵註冊商標，頒授單位：經濟部智慧財產局

◆ 產品得獎記錄：

西元2011年，獎項名稱：第一屆創業星光大道第三名，頒授單位：經濟部中小事業處

西元2011年，獎項名稱：國家品質金牌獎，頒授單位：中華民國消費者健康安全協會

金絲麵源自永不停歇的溫情堅持，造就金絲麵最樸實幸福的味道。

傳承彰化著名的手工紮實製麵技術，由老師傅純熟的麵粉水分拿捏、醒麵時間掌握、甩麵、拉麵、扯麵、彈麵極為費時耗力過程後，曝曬於彰化艷麗驕陽下吸收滿滿的陽光精華，使金絲麵的麵體格外細緻，一如可穿過細針的絲線，柔嫩卻又不失Q彈富嚼勁，而吸水性亦優於一般麵線而久泡/煮不爛，爽口不油膩，實為撫慰心靈的幸福古早家鄉味。

食用方法：



◆ 乾吃：金絲麵本身已經過高溫烘培，金黃酥脆可直接當零嘴吃，品嚐最純粹的麵香與口感。

◆ 沖泡：將麵放入碗中，搭配金絲麵調味包，撕開倒入碗中，加入沸騰開水約350ml，蓋上碗蓋約1分鐘，打開碗蓋拌勻即可食用。





★營養標示

每一份量50公克

本包裝含4份

˙熱量-------------255.3大卡

˙蛋白質-------------6.2公克

˙脂肪--------------12.1公克

˙飽和脂肪---------5.5公克

˙反式脂肪---------0.0公克

˙碳水化合物--------30.5公克

˙鈉---------------693.5毫克

營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準